Vegane Bolognese (8 Portionen)
👥 8 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung🍳 35 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 500g Rote Linsen
- 200g Walnüsse
- 800g Tomaten passiert
- 200g Zwiebel
- 20g Knoblauch
- 160g Karotte
- 80g Tomatenmark
- 40g Sojasoße
- 50g Olivenöl
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Knoblauch und Karotte hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Öl zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Walnüsse grob hacken, mit Linsen und Tomaten zugeben.
100°C · Stufe 1 · 25 Min.
- 4
Sojasoße zugeben, abschmecken.
Stufe 2 · 1 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.