Vegane Bolognese
👥 4 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung🍳 35 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 250g Rote Linsen
- 100g Walnüsse
- 400g Tomaten passiert
- 100g Zwiebel
- 10g Knoblauch
- 80g Karotte
- 40g Tomatenmark
- 20g Sojasoße
- 25g Olivenöl
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Knoblauch und Karotte hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Öl zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Walnüsse grob hacken, mit Linsen und Tomaten zugeben.
100°C · Stufe 1 · 25 Min.
- 4
Sojasoße zugeben, abschmecken.
Stufe 2 · 1 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.