Tomatensuppe mit Basilikum (10 Portionen)
👥 10 Portionen⏱ 8 Min. Vorbereitung🍳 20 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 2000g Tomaten
- 250g Zwiebel
- 25g Knoblauch
- 100g Tomatenmark
- 1000g Gemüsebrühe
- 50g Basilikum
- 75g Olivenöl
- 25g Zucker
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Olivenöl zugeben und anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Tomaten, Tomatenmark und Brühe zugeben, kochen.
100°C · Stufe 1 · 15 Min.
- 4
Basilikum zugeben und fein pürieren.
Stufe 8 · 1 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.