Shakshuka (3 Portionen)
👥 3 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung🍳 20 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 360g Eier
- 600g Tomaten gehackt
- 225g Paprika rot
- 120g Zwiebel
- 12g Knoblauch
- 8g Kreuzkümmel
- 12g Paprikapulver
- 38g Olivenöl
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Knoblauch und Paprika hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Öl und Gewürze zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 4 Min.
- 3
Tomaten zugeben, einkochen.
100°C · Stufe 1 · 10 Min.
- 4
Eier hineinschlagen, pochieren.
90°C · 7 Min.
💡 Deckel auflegen für gleichmäßiges Garen
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.