Pesto alla Genovese (8 Portionen)
👥 8 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung0🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 133g Basilikum frisch
- 80g Pinienkerne
- 80g Parmesan
- 11g Knoblauch
- 200g Olivenöl
- 4g Salz
Zubereitung
- 1
Pinienkerne rösten (extern).
- 2
Alle Zutaten in den Mixtopf.
- 3
Kurz und grob pürieren.
Stufe 5 · 0 Min.
💡 Nicht zu fein – rustikale Textur bewahren
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.