Pesto alla Genovese (12 Portionen)
👥 12 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung0🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 200g Basilikum frisch
- 120g Pinienkerne
- 120g Parmesan
- 16g Knoblauch
- 300g Olivenöl
- 6g Salz
Zubereitung
- 1
Pinienkerne rösten (extern).
- 2
Alle Zutaten in den Mixtopf.
- 3
Kurz und grob pürieren.
Stufe 5 · 0 Min.
💡 Nicht zu fein – rustikale Textur bewahren
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.