Minestrone (12 Portionen)
👥 12 Portionen⏱ 15 Min. Vorbereitung🍳 30 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 400g Zucchini
- 300g Karotten
- 600g Tomaten
- 200g Sellerie
- 480g Weißbohnen
- 200g Ditali-Pasta
- 2000g Gemüsebrühe
- 60g Olivenöl
- 80g Parmesan
Zubereitung
- 1
Gemüse würfeln.
Stufe 4 · 0 Min.
- 2
Olivenöl und Gemüse anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 5 Min.
- 3
Brühe, Tomaten und Bohnen zugeben, kochen.
100°C · Stufe 1 · 20 Min.
- 4
Pasta zugeben und weichkochen, mit Parmesan servieren.
100°C · Stufe 1 · 10 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.