Linsensuppe (12 Portionen)
👥 12 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung🍳 28 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 900g Rote Linsen
- 300g Zwiebel
- 450g Karotten
- 30g Knoblauch
- 2700g Gemüsebrühe
- 15g Kreuzkümmel
- 90g Zitronensaft
- 60g Olivenöl
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Knoblauch und Karotten hacken.
Stufe 4 · 0 Min.
- 2
Öl und Kreuzkümmel zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Linsen und Brühe zugeben, kochen.
100°C · Stufe 1 · 25 Min.
- 4
Zitronensaft unterrühren, abschmecken.
Stufe 3 · 1 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.