Käsekuchen New-York-Style (8 Portionen)
👥 8 Portionen⏱ 25 Min. Vorbereitung🍳 60 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 533g Doppelrahmfrischkäse
- 133g Zucker
- 160g Eier
- 133g Sahne
- 133g Digestive-Kekse
- 53g Butter
- 3g Vanille
- 20g Zitronensaft
Zubereitung
- 1
Kekse zu Bröseln zerkleinern, mit Butter mischen.
Stufe 7 · 0 Min.
- 2
Keksboden in Form pressen, kühlen.
- 3
Frischkäse, Zucker, Eier, Sahne und Vanille cremig rühren.
Stufe 3 · 1 Min.
- 4
Auf Boden gießen, bei 160°C 55 Min backen (extern).
💡 Im ausgeschalteten Ofen auskühlen lassen
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.