Hähnchenbrust im Varoma (12 Portionen)
👥 12 Portionen⏱ 8 Min. Vorbereitung🍳 25 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 1800g Hähnchenbrüste
- 180g Zitrone
- 30g Knoblauch
- 24g Rosmarin
- 15g Thymian
- 90g Olivenöl
- 15g Salz
- 1800g Wasser
Zubereitung
- 1
Hähnchen würzen und mit Kräutern marinieren.
- 2
Wasser in Mixtopf füllen, Hähnchen in Varoma legen.
- 3
Im Varoma dampfgaren.
100°C · Stufe 1 · 25 Min.
💡 Kerntemperatur sollte 75°C erreichen
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.