Hähnchen-Tikka-Masala (8 Portionen)

Name: Hähnchen-Tikka-Masala (8 Portionen)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1200g Hähnchenfilet; 800g Tomaten passiert; 300g Joghurt; 240g Zwiebel; 24g Knoblauch; 40g Ingwer; 300g Sahne; 30g Garam Masala; 16g Paprika; 60g Olivenöl

👥 8 Portionen⏱ 15 Min. Vorbereitung🍳 30 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7

Zutaten

1200g Hähnchenfilet
800g Tomaten passiert
300g Joghurt
240g Zwiebel
24g Knoblauch
40g Ingwer
300g Sahne
30g Garam Masala
16g Paprika
60g Olivenöl

Zubereitung

1
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
2
Öl und Gewürze zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
3
Huhn zugeben und anbraten.
120°C · Stufe 1 · 8 Min.
4
Tomaten und Joghurt zugeben, köcheln lassen.
100°C · Stufe 1 · 15 Min.
5
Sahne einrühren, abschmecken.
80°C · Stufe 2 · 2 Min.

Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.