Gemüse-Curry mit Basmati (6 Portionen)
👥 6 Portionen⏱ 12 Min. Vorbereitung🍳 25 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 450g Basmati-Reis
- 360g Kichererbsen
- 300g Paprika
- 300g Zucchini
- 600g Kokosmilch
- 150g Zwiebel
- 45g Currypaste
- 23g Ingwer
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Ingwer hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Currypaste und Öl anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Gemüse, Kichererbsen und Kokosmilch zugeben, garen.
100°C · Stufe 1 · 15 Min.
- 4
Reis separat im Varoma kochen.
100°C · Stufe 1 · 20 Min.
💡 Reis in Varoma-Schüssel mit 500ml Wasser im Mixtopf garen
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.