Dal Makhani (8 Portionen)
👥 8 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung🍳 45 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 500g Schwarze Belugalinsen
- 400g Kidneybohnen
- 120g Butter
- 200g Sahne
- 600g Tomaten passiert
- 200g Zwiebel
- 24g Knoblauch
- 30g Ingwer
- 20g Garam Masala
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Butter zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Tomaten und Gewürze zugeben.
120°C · Stufe 1 · 5 Min.
- 4
Linsen, Bohnen und Wasser zugeben, lange köcheln.
100°C · Stufe 1 · 45 Min.
- 5
Sahne einrühren, abschmecken.
80°C · Stufe 2 · 2 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.