Dal Makhani (3 Portionen)
👥 3 Portionen⏱ 10 Min. Vorbereitung🍳 45 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 188g Schwarze Belugalinsen
- 150g Kidneybohnen
- 45g Butter
- 75g Sahne
- 225g Tomaten passiert
- 75g Zwiebel
- 9g Knoblauch
- 11g Ingwer
- 8g Garam Masala
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hacken.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Butter zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Tomaten und Gewürze zugeben.
120°C · Stufe 1 · 5 Min.
- 4
Linsen, Bohnen und Wasser zugeben, lange köcheln.
100°C · Stufe 1 · 45 Min.
- 5
Sahne einrühren, abschmecken.
80°C · Stufe 2 · 2 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.