Buddha Bowl mit Quinoa (5 Portionen)
👥 5 Portionen⏱ 15 Min. Vorbereitung🍳 25 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 500g Quinoa
- 600g Kichererbsen
- 750g Süßkartoffeln
- 375g Avocado
- 250g Spinat
- 100g Tahini
- 75g Zitronensaft
- 75g Olivenöl
Zubereitung
- 1
Quinoa im Mixtopf garen.
100°C · Stufe 1 · 15 Min.
- 2
Süßkartoffeln im Varoma weichdämpfen.
100°C · Stufe 1 · 20 Min.
- 3
Tahini-Dressing aus Tahini, Zitrone und Wasser zubereiten.
Stufe 4 · 1 Min.
- 4
Bowl anrichten mit allen Komponenten.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.