Buddha Bowl mit Quinoa (4 Portionen)
👥 4 Portionen⏱ 15 Min. Vorbereitung🍳 25 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 400g Quinoa
- 480g Kichererbsen
- 600g Süßkartoffeln
- 300g Avocado
- 200g Spinat
- 80g Tahini
- 60g Zitronensaft
- 60g Olivenöl
Zubereitung
- 1
Quinoa im Mixtopf garen.
100°C · Stufe 1 · 15 Min.
- 2
Süßkartoffeln im Varoma weichdämpfen.
100°C · Stufe 1 · 20 Min.
- 3
Tahini-Dressing aus Tahini, Zitrone und Wasser zubereiten.
Stufe 4 · 1 Min.
- 4
Bowl anrichten mit allen Komponenten.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.