Brokkoli-Käse-Suppe (10 Portionen)
👥 10 Portionen⏱ 8 Min. Vorbereitung🍳 20 Min. Kochen🤖 TM5, TM6, TM7
Zutaten
- 1500g Brokkoli
- 200g Zwiebel
- 375g Cheddar
- 1500g Gemüsebrühe
- 375g Sahne
- 50g Butter
- 5g Muskatnuss
Zubereitung
- 1
Zwiebel hacken und mit Butter anschwitzen.
Stufe 5 · 0 Min.
- 2
Butter zugeben, anschwitzen.
120°C · Stufe 1 · 3 Min.
- 3
Brokkoli und Brühe zugeben, kochen.
100°C · Stufe 1 · 15 Min.
- 4
Sahne und Käse zugeben, pürieren.
Stufe 7 · 1 Min.
Dieses Rezept wurde mit Thermogenius erstellt.